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ココナラブログ
生姜はじっくり加熱して♪
記事
ライフスタイル
いわたき@悩みに寄り添う管理栄養士
2023/12/08 20:47
寒くなってきましたね~。
生姜といえば体が温まる冷え性の味方。
でも、
生の生姜では温め効果はほとんど期待できないんです。
じっくり加熱
することでショウガオールという成分が増えます。
ショウガオールは体内の糖質や脂肪を燃焼させて、内から熱を作り出します。
低温でじっくり熱をいれることで、よりショウガオールが増えるんですよ♪
ちなみに、
ショウガオールは100℃を超えてくると働きを失ってしまいます。
生姜パワーで体を温めましょうね♪
#生姜
いわたき@悩みに寄り添う管理栄養士
管理栄養士 / 40代前半 / 男性
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