茶がらを捨てるのはもったいない！！

緑茶の成分として知られるビタミンCやカテキン。

これらは水に溶けるのでお茶としては飲めます。

しかし、捨ててしまう茶葉には脂溶性ビタミンのβカロテンやビタミンEが含まれているんです！

脂溶性だから茶殻に残ってしまうんですね。

茶殻は乾燥させて、ミキサーなどで粉末にしてふりかけやおにぎり混ぜて食べちゃいましょう♪

風味も楽しめますよ♪

ケーキやクッキーの生地に入れてスイーツにもできます。

捨てちゃうのはもったいないですね！