個別支援☆

こんにちは。ぐりです🌸

退社時刻のころ、

ちょうど夕食ができて

お盆に並んでいます。

3名のお泊りでした。

3名とも、食事の形態が違うのです。

準夜勤さんが夕食を作るのですが、

みな違う食事形態です。

一人は常食。普通の食事です。

一人はおかゆに刻みのおかず。

一人はムース食。

おかゆはブレンダーにかけ、

ゼリー状に固まる粉を入れます。

プルンとしたおかゆゼリーになります。

おかずは形のあるムース状の物。

冷凍の物をレンジでチン☆

多少丸のみでも大丈夫。

同じものを人数分作るということは

まずありません。

昼食はおかゆが半分ほど。と、

おかゆが多いです！

むせたり、詰まったりもあります。

その方の飲み込みの

状態にあった形態で

食事をお出ししないと

大変なことになります。

静かに詰まっている様子の方も

おられるので、食事中は

見守りが必要です。

ですので、食事前には

口や舌を動かす口腔体操を

毎日行っています。（YouTubeにて）

曜日や日によって

利用者様が異なるので、

食事の担当職員は

名前を見て食事の形態を

把握します。

お茶にとろみをつける。

とろみの強さはそれぞれ。

本当に個別支援となっています。

用意する職員さん、

素晴らしいなあと思います☆

本日もご覧いただき

誠にありがとうございます＾＾