326.作り置きで時間とお金を大幅に節約！１

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作り置きって何？

最近、「作り置き」という言葉をよく耳にしませんか？作り置きは、かつて盛んに行われていた料理のやり方で、最近再びブームになってきています。

作り置きは、一度に複数の料理を作り、それを保存しておくという調理スタイルで、かつてはお金と時間を節約するために行われていました。

作り置きが一般的になってきたのは、食材の無駄を省き、砂糖や塩分、添加物などの摂取を抑え、健康的な食事をしたいと考える人が増えてきたためでしょう。

その一方で、食材の価格が高騰しているため、節約しなければならないという状況もあるかもしれませんね。

作り置きをする人は、通常、週または月に1回、日曜日を利用して食事を作ったりします。

その時間を使うことで、好きなだけ、あるいは必要な量だけ、おかずを作ることができます。

また、冷蔵庫に残っている食材を使い切ることができるので、食材の無駄を省くことができ、事前に献立の計画を立てるのが好きな人にもぴったりです。砂糖たっぷりのお菓子やファストフードを食べる代わりに、おいしくて栄養価の高い家庭料理を食べることができるので、健康的な食生活を目指したい方にもおすすめです。

アレルギーのある人のために料理をしなければならない場合も、作り置きなら毎晩夕食を3種類などに分けて作るのではなく、作るべきものをはじめから用意しておくことでニーズに簡単に対応することができます。

また、パーティーのような大きなイベントを控えている場合にも、事前に大量に調理したものをタッパーに詰めて冷凍しておけば、後で使用することができます。

この記事では、作り置きの基本についてご紹介します。

作り置きは、安くて健康的な食事を楽しみ、時間を節約し、食品ロスを減らすための素晴らしい手段なので、ぜひ取り入れてみてくださいね。

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