危険地帯にいつ入る？

こんにちは皆様。

家にブーダンノワールの缶詰がある。

ご存じない方の為にご紹介すると、豚の血と脂肪と玉ねぎで出来たシャルキュトリーだ。

えっそんなものを食べるの？

知らない人からは、そんな声が聞こえてきそうだ、実は私がそうだった。

でもこのシャルキュトリーはヨーロッパでは割と普通に食べられています。

次女は子供の頃から好き嫌いが無く、強いて言えば羊の肉とか、バナナが嫌いなのですが、ほぼ食べれない物は無いと言っていい、食料危機にはうってつけの人間。

その次女が最初食べなかった代物である。

大体血ですよ、血、聞いただけで、きっと食に困ったヨーロッパの人が、豚を使い切るために考えた究極の食材だと思う。

そのブーダンノワールの缶詰が、今家にある。

何故か。

娘が買ってきたのだ、これから来る食糧危機に対応する為か、ただ単に食べ物が好きなのか、次女は食べ物を克服しているというか、食べ物を服従させている。

羊も好きになったし、このブーダンノワールも、一時フレンチバルに勤めていた時に服従させて、大好きな食べ物の一つになっている。

私もそのフレンチバルで美味しさを覚え、大好きとは言えなくても、有れば食べるくらいには好き。

問題はいつ食べるか？

我が家は脂質抜きダイエット中、ブーダンノワールの中身は豚の油、血、玉ねぎという危険地帯。

危険地帯に入るには気合がいる、地雷を踏まない様に、ソーと入って行かなければならない。

ダイエット戦争真っただ中の私たちは、見つめるだけで食べる事が出来ない。

理想の体を手に入れた暁には、非武装地帯から這い出して、危険地帯に入ってみたいものである。

いつも有難うございます。