1月15日（土）は『小豆粥』を食べる日。

こんばんわ。いや〜。毎日、寒いですねぇ〜。

さて！と1月7日の『七草粥』の次は『小豆粥』のお知らせです。

旧暦1月15日を『小正月』と呼び、1月7日までを『大正月』と呼びます。

日本には古来から1月15日の朝に『小豆粥』を食べる風習があります。

平安文学の清少納言によって書かれた『枕草子』や紀貫之が女性目線で書いた

『土佐日記』の中にも小正月に『小豆粥』を食べたことが記されています。

また江戸時代に成人の男子が親から巣立つ儀式として行われた『元服の儀』が

行われたのが1月15日であったことから『小正月』が『成人の日』となり、

今日も江戸時代からの『元服の儀』は現代へと受け継がれています。

小正月は『望の日』（もちのひ）とも呼ばれるので小豆粥には餅が入ります。

【小豆粥のレシピ:4人分】

材料：小豆カップ１、白米カップ1/2、お餅1個、鏡餅4切、塩少々

1.小豆を洗い、前の晩から浸水しておく

2.小豆を煮る

3.冷やご飯を水でドロドロになるまで煮る

4.小豆が煮えたら更にご飯に入れて一緒に煮る

5.塩で調味する

6.お正月の鏡餅があれば煮上がる前に小さく切って入れる（焼いても良い）

7.餅が柔らかくなったら完成

小豆粥で邪気を祓い1年の無病息災を願ってみてはいかがでしょうか！？