553.ホルモンバランスを自然に整えるための8つの方法・1
記事コラム
1. PCOSには基本的な食事が効果的
PCOSの管理には、食事と体重が重要な役割を果たします。
研究により、過剰な体脂肪がPCOSの多くの症状を悪化させることが分かっているからです。
PCOSは過剰な体重増加を促し、増えた体重は元に戻りにくくなります。しかし、多くのPCOS患者が、炭水化物の摂取量を減らし、タンパク質のレベルを上げることで、体重を減らし、インスリン抵抗性を改善できることを実感しています。
炭水化物を減らしすぎると、ストレスホルモンの分泌量が増えてしまうので、適度な量の炭水化物を含むバランスのとれた食事を心がけましょう。
緑黄色野菜に含まれるビタミンB、脂ののった魚や亜麻仁に多く含まれるオメガ3脂肪酸など、PCOSの女性のホルモン分泌のバランスを整えるのに役立つ栄養素があります。
ほうれん草などの野菜をたくさん食べることは、低カロリーなだけでなく、緑の葉野菜にはPCOSの女性の約80％が不足しているビタミンBが多く含まれているので、PCOSの患者さんにはとてもおすすめです。
ビタミンBの不足は、不妊症やインスリン抵抗性などのPCOSの症状と関係があると言われているので、この栄養素を多く含む食品を食べることで、症状の緩和につながる可能性があります。
タンパク質に関しては、オーガニックで牧草飼育された赤身の肉を選ぶとよいでしょう。無農薬で育てられた動物にはホルモンが多く含まれており、その肉を食べた人間はホルモンを吸収し、自分の血糖値に影響を与えることになります。
血糖値を安定させるためには、1日に100g以上の赤身のたんぱく質を、4～6時間の間隔で定期的に摂取することを目標にしましょう。
PCOSの方は、オメガ3脂肪酸を十分に摂取することをおすすめします。
オメガ3系脂肪酸が不足すると、不妊症や妊娠しにくい体質になる可能性がありますが、亜麻仁の種子とサーモンなどの脂の乗った魚を週に2回以上摂取すれば、その摂取量を増やすことができます。
PCOSの治療に最も適した食事は、タンパク質、複合炭水化物、乳製品を多く含む基本的なものです。抗炎症作用のある栄養素も重要です。PCOSの患者さんの多くは慢性的な炎症を抱えており、それがPCOSの発症に関与していると推測する専門家もいます。
炭酸飲料やジャンクフードに含まれるような単純な糖質は炎症のレベルを上げますが、全粒粉、豆類、クレソンのような無農薬野菜などの複合糖質はレベルを下げるのに役立ちます。
飽和脂肪酸やトランス脂肪酸も炎症のレベルを上げる原因となります。
不健康な飽和脂肪酸を一価不飽和脂肪酸や多価不飽和脂肪酸に変えましょう。
ナッツ類、イワシやサバなどの脂肪分の多い魚、オリーブやベニバナなどの油に多く含まれています。
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