♪豚肉とグリーンリーフの蒸し煮

♪雨のち晴れとなったこの日も、朝から実母の訪問介助へ。

帰路一気に広がり始めた青空の下、薔薇の季節もそろそろ終盤らしく。

続いてはいよいよ、筆者がダントツで大好きな、この花の季節到来です。

昨年の桜と古墳の街の紫陽花たちは、少し元気がないイメージでしたが、今年は葉っぱの緑が、例年以上に艶やかです。

蕾たちが色づく速度を待ち切れず、期待感が膨らみますネ　←　※ 誌的だ？

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♪ここ最近の拙宅ヒットレシピが "これ" 。

表題の通り ＆ 味付けは小さくスライスしたニンニクのみ。

"味ぽん" というのがスタンダードなところ、敢えて "食べるラー油" で。

仕上げはラーメンにアレンジすれば、これぞ完璧！

日本酒をチビチビやりながらの、ささやかな晩餐未満。

心身に旨くやさしいこと、このうえありませんでした。

( -人- )　ごっそさん

或　頁生（ある　ぺじお）

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