秋は身体を整えるのに良い

おはようございます！

もうすっかり食欲の秋ですね。

秋と言うとキノコ類がたくさん出回りますが、

キノコ類は免疫力を高めることで有名です。

葡萄の果皮には活性酸素を除去するポリフェノールが含まれ、

梨にはタンパク質を分解する消化酵素や食物繊維が含まれ、

栗にはビタミン、カリウム、亜鉛、タンニンなどが含まれます。

鮭のアスタキサンチン（赤色に含まれる成分）には

抗酸化作用があり、動脈硬化に効果があるそうです。

秋の味覚はどれをとっても身体に良いというお話でした。

皆様も美味しく健康な食生活を楽しまれてください。

実りの多い１日を！