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職種・スキル

スキル/ツール

フランス料理・カフェの料理長経験年数：10年

メニュー開発やレシピ作成、調理技術の指導などをやってきました。

資格・検定

調理師免許取得年 : 2000年
西洋専門調理技能士取得年 : 2006年