ご飯を食べない子供にお悩みのお母さんへ
「細巻き」と「太巻き」の巻き方を教えます。 ビデオチャットサービスで一緒に太巻きと細巻きを作ります。 ご希望であれば、動画や画像での解説を送ることも可能です。 覚えて損しない技術なのでこの機会にぜひ。 巻く技術さえあれば、色々なものを巻けるので遠足などの特別なお弁当にも最適。 綺麗に巻く方法や切り方、具材のアレンジ方法などもお伝えします。 商品購入時の対応時間は「平日の午前中」限定です。 時間は一度、ご相談ください。
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包丁の種類が多くてお困りですか?そんな悩みを解決します
調理師歴25年の目で沢山ある包丁の中からあなたにぴったりの包丁を選びます。 使用状況、使用頻度、まな板の大きさや、こだわりなどをヒヤリング。 その後、あなたに合った包丁をAmazon、楽天などのリンクを送ります。
プロの味をあなたの台所へ!料理の悩みを解決します
私は25年の調理師歴を持つプロフェッショナルとして、料理初心者の皆様に以下のサービスを提供いたします。 ▶レシピカスタマイズ 料理の得意なものや食材の好みに合わせて、専用のレシピを提供します。簡単に美味しい料理を作りましょう。 ▶料理の基本指導 料理の基本から学びたい方に向けて、調理技術や包丁の使い方、食材の選び方など、プロからの指導を提供します。 ▶料理相談 料理中に困ったことや疑問点など相談してください。
あなたの好きな食材をプロの目で詳細解説
あなたが詳しく知りたい「食材」を徹底分析&解説。 テキスト&画像にてお届けします。 内容は以下の通りになります。 もっと詳しく知りたい事項があればご相談ください。 1. **食材の基本情報** - 〇〇の原産地、歴史、品種の違いなどの背景情報 - 栄養価や健康効果、食材の特徴を詳細に解説 2. **選び方と保存法** - 〇〇の新鮮さを見分けるポイント - 最適な保存方法や賞味期限の見方 3. **調理法と活用方法** - 〇〇の基本的な料理レシピ 4. **食材の深い知識** - 〇〇と相性の良い食材や調味料
25年の秘訣で、毎日の食卓を華やかに!
料理初心者向けにイチから自炊のコツを教えます。 ①基本のキホン:調理の基本技術や、食材の選び方、あなたに合った包丁やまな板その他調理器具の選び方などを伝授します ②メニュー提案:あなたに合った簡単ですぐできる献立を考えます ③実践的なアドバイス:実際の調理中に起こる疑問やトラブル解決のためのアドバイスをします ④カスタマイズ指南:メニューのカスタマイズやアレンジ、リメイクを伝授します その他、今更聞けない料理の質問に丁寧にお答えします。
ゼロからのスタート。食材選びから実践まで
1. **キッチンツールの基礎** - 必要最低限のキッチン道具の紹介 - 各道具の正しい使い方と保管方法 2. **基本の食材知識** - 初心者におすすめの基本食材リスト - 食材の選び方、保存方法、基本的な下ごしらえ方法 3. **調理の基本手順** - 炒める、煮る、蒸すなどの基本的な調理方法の解説 - 基本の調味料とその使い方 4. **簡単レシピ講座** - 初心者でもできるシンプルなレシピの紹介 - 基本の味付けやアレンジ方法の指南 5. **キッチンでの安全対策** - 包丁の取り扱いや火の使い方など、キッチンでの基本的な安全対策 6. **Q&Aセッション** - 調理中に生じる疑問や困りごとに対するアドバイスや解決策を提供
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現役調理師と話したい、聞いてみたい事などあればお話しします
調理師歴25年の現役調理師とお話する機会はなかなかないと思います。 専門的な事やちょっとした知識、調理師ってどんなお仕事?などなど。 料理の愚痴やコツなど、どんなことでもお話しします。 質問などあればお答えします。
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