米麹を使った、麹調味料の作り方を提供します。
塩麹、醤油麹、甘酒、玉葱麹
・塩麹は手作りすることで、市販のものよりも塩分を抑えることができます
・醤油麹は醤油よりもまろやかな旨味甘味が生まれます
・甘酒は血糖値を気にされる方などお砂糖代わりにお料理に使用できます
・玉葱麹は市販のコンソメの代用になります
こんな方におススメ
◎添加物が気になる方
◎便秘気味の方
◎発酵に興味のある方
◎塩分糖分を控えたい方
◎麹調味料を簡単に作ってみたい方
~内容~
・塩麹、醤油麹、甘酒、玉葱麹の作り方
・それぞれの応用ミニレシピ
~ご注意~
ご返金/キャンセルは致しかねますのでご理解頂き、ご購入をお願い致します。
~購入にあたってのお願い~
・形式は「PDF]となります
PDFでのデータお渡しとなりますので、ご購入前に保存先の
確認をお願い致します
・工程写真、出来上がり写真は掲載しておりません
~最後に~
発酵生活は体に良さそうだけどなんだか難しそうだなぁーと思われがちですが、
いざやってみるとこんなに簡単なの‼ごはんがおいしくなる!という声をききます。
発酵生活は敷居はまったく高くありません(^-^)
ズボラな私がズボラに出来た麹調味料たちです、
発酵に興味のある方のお役に立てれば嬉しいです!
・形式は「PDF]となります
PDFでのデータお渡しとなりますので、ご購入前に保存先の
確認をお願い致します
・工程写真、出来上がり写真は掲載しておりません