燻製を始めたい初心者向けのサービス内容です。
過去にスモークチーズを作ってみたが失敗してあきらめた方!
燻製を始めたい方!
チャンスですよ(笑)
コツさえわかればそんなに難しいものではありません。
こんなに簡単にできるのか!ってびっくりするくらい簡単です。
コロナで家飲みが増えてますが、自分で作ったスモークチーズでお酒を飲んでみませんか?
至福の時間になると思いますよ!
お手軽にをコンセプトに燻製方法をまとめています。
今回は100円ショップで入手できるもので燻製器を作成し、簡単にしかも失敗(溶けない)スモークチーズの作り方を3つの方法をPDFにしてまとめました。
ピーナッツ、塩鮭、味付きたまご、鶏モモ、鶏セセリも追加いたしました。
また、その内容の動画もプレゼントいたします。動画はほぼノーカットです。
燻製方法の資料は動画をもとに作成していますので、わからないところは動画を見れば解決できます。
燻製は煙やにおいが発生します。
また、今回は火を使いますので安全が確保できるような場所で行ってください。
近隣に迷惑の掛かるようなお住まいやにおいが気になる方には適していません。
全部で6種類の燻製の作り方です。
(チーズ、ピーナッツ、塩鮭、味付きたまご、鶏モモ、鶏セセリ)
資料はPDFで6種類
(チーズ64ページ、ピーナッツ18ページ、塩鮭19ページ、味付きたまご22ページ、鶏モモ25ページ、鶏セセリ25ページ)総合計で173ページになります。
印刷される場合はA4横になります。