フランス料理とフランス文化を学びます

フランスのミシュランのフルコースの１品を体験

本場フランスのミシュランで著名人を迎え入れた料理を体験できます。 私がフランスのミシュランで近隣諸国の国賓を迎えていたフレンチのコースの１品をご紹介します。 フランス料理は敷居が高いと思って敬遠される方が多いのですが、料理の経験関係なく誰でもできるレシピを体験してもらおうと思って開催します。 【フランス料理が作れるようになると】 ◆おもてなし料理が作れるようになる ◆友人を呼んで憧れられるパーティーができる ◆特別な日に手料理のフランス料理でおもてなしできる ◆素敵な演出ができるようになる ◆調味料は塩・胡椒だけの体にいい調理方法 ◆肉・魚・野菜がメインだから体に優しい ◆SNSで映え料理が投稿できる フランス料理はフランスの美食文化 フランス料理を作れるようになるならフランス文化をしらないとフランス料理な理解も半減してしまいます。 つまり、フランス料理をただ作るだけではただ「レシピが作れる」だけの状態です。フランス料理を身近に感じ実際にフランス料理でおもてなしをしたり、友人を招いてパーティーをしたりとフランス文化を理解していく事がフランス料理を最大限に楽しむ方法です。 フランス人のように食文化を取り入れていくことで当たり前のようにフランス料理を周りの人と楽しめるようになります。 文化から学ぶフランス料理 フランス料理を自然に日常に取り入れていく事を目指します！