ご覧いただき、有難うございます。私は自宅にて【こころから野菜ソムリエfumiの旬キッチン】を主催しております野菜ソムリエfumiと申します。美味しくバランスの取れた食事を通して、人々の笑顔を作りたいというモットーのもと、行っております。
ご挨拶と自己紹介
私は、10数年ほど前、生死を彷徨う交通事故に遭い、ほぼ寝たきり、食事も思うようにとれない状態でした。そんな私を回復に導いた一番大きな要素は【食事】でした。食べることは生きること。食べたものは直接体をつくります。だから毎日のごはんはバランスよいものであってほしい。また、ただバランスが良いのではなく、美味しい!ことが大事。美味しいと笑顔になり、囲む食卓もその時間も楽しくなりますよね。
サービス内
⭐︎ご家族の好き嫌いやアレルギーに考慮して、バランスの良いメニューを考案します。基本、和食です。夜ご飯をイメージして3献立作成します。
⭐︎献立に加え、その中の一品(計3品)レシピ付き。手書きレシピ+栄養面のメモなども記します。基本、主菜もしくは副菜レシピです。
PDFにてお送りいたします。レシピは一案として、是非ご活用ください。
日々の食に生かしていただけるアドバイスになればと思います。
家族は年齢もばらばら、嗜好も異なったり、とるべき栄養が違うのに毎日献立を考えるのは大変。でも日々のご飯はやはり大事だから、気の抜けないところなのが悩み!どころですよね。
そんなあなたの手助けになれば、とココナラに出品致しました。健やかな心と体の素となる食の面を、一緒に考えてくれる人、サポートしてくれる人がいたらどんなに心強いかと、私自身考えた時期が長くありました。今、私がそのサポート役となり、伴奏者になれれば幸いです。
ご相談はココナラ上でお受けいたします。
対面せず、レシピを受け取っていただけます。
一回のご提供でお届け出来るのは3献立です。
その後、日々の食に活かしていただけるようなメモを記してお渡ししたいと思います。
事前にお伺いすること
①家族構成を教えてください。
②使いたい食材があればお伺いいたします。
③調理器具の状況、調理のレベル(不安のある方は)教えてください。
(電子レンジ・オーブントースター・オーブン・魚焼きグリルはありますか?)
④アレルギーや苦手な食材がある方は、ご連絡ください。
その他特記
※基本和食の夕飯を想定した献立です。要望がありましたら可能な限り対応しますので、コメントお願いします。
※サービス上知り得た個人情報については、サービス期間が終了すれば処分いたしますのでご安心ください。
※手書きイラストレシピも入ります。
※納品後3日間は、質問等お受けいたします。
※レシピは門外不出、商用不可です。お願い致します。
気になる方はご連絡ください。
野菜ソムリエfumi