お役立ちメモ付！心も体も健やかレシピ献立作成します

軌跡の回復をとげた野菜ソムリエ伝授！バランス＆美味しいレシピ

ご覧いただき、有難うございます。私は自宅にて【こころから野菜ソムリエfumiの旬キッチン】を主催しております野菜ソムリエfumiと申します。美味しくバランスの取れた食事を通して、人々の笑顔を作りたいというモットーのもと、行っております。 ご挨拶と自己紹介 私は、10数年ほど前、生死を彷徨う交通事故に遭い、ほぼ寝たきり、食事も思うようにとれない状態でした。そんな私を回復に導いた一番大きな要素は【食事】でした。食べることは生きること。食べたものは直接体をつくります。だから毎日のごはんはバランスよいものであってほしい。また、ただバランスが良いのではなく、美味しい！ことが大事。美味しいと笑顔になり、囲む食卓もその時間も楽しくなりますよね。 サービス内 ⭐︎ご家族の好き嫌いやアレルギーに考慮して、バランスの良いメニューを考案します。基本、和食です。夜ご飯をイメージして3献立作成します。 ⭐︎献立に加え、その中の一品（計3品）レシピ付き。手書きレシピ＋栄養面のメモなども記します。基本、主菜もしくは副菜レシピです。 PDFにてお送りいたします。レシピは一案として、是非ご活用ください。 日々の食に生かしていただけるアドバイスになればと思います。 家族は年齢もばらばら、嗜好も異なったり、とるべき栄養が違うのに毎日献立を考えるのは大変。でも日々のご飯はやはり大事だから、気の抜けないところなのが悩み！どころですよね。 そんなあなたの手助けになれば、とココナラに出品致しました。健やかな心と体の素となる食の面を、一緒に考えてくれる人、サポートしてくれる人がいたらどんなに心強いかと、私自身考えた時期が長くありました。今、私がそのサポート役となり、伴奏者になれれば幸いです。 ご相談はココナラ上でお受けいたします。 対面せず、レシピを受け取っていただけます。