フードドクターとして、体調に合わせたレシピを考案しています。
生活習慣を正しくすればほとんどの病気は防げ、予防医学を普段から心がける事で免疫力もアップ!
さらに美肌、便秘解消、メンタルの安定にも繋がります♪
分かっていても、どうすれば良いの?
ってなりますよね。
過去の私はそうでした。
知識が曖昧でスーパーフードと聞くと良い物って知ってるけど使い方が分からなかったり、バランスがめちゃくちゃだったり・・・
高校生の頃からダイエットおたくで、色んなダイエットを調べては行動して失敗の繰り返しで。
いま思うと心も身体もボロボロになっていたなぁと思います
お酒も大好きなので、お酒も飲みたいし
お菓子が好きだからケーキもチョコも食べたい
カロリーはお菓子で取れば良いと思い、それで満足していました
これで健康的になるはずなんて無いですよね
でも、それで良いと思っていた部分もあって、身体の大切さを分かっていなかったんです。。。
そんな私がフードドクターの勉強を通して何が大切かを知り、効果がある事を身をもって実感したので、正しい情報を分かりやすく伝えていきたいなと思っています
自分のためでも良いし、家族やお友達、大切な人にも作ってあげたくなるようなメニューを4品ずつ提供していきます♪
レシピの一例:4月のメニュー
●生クリーム、卵不使用のスパイスサーモンテリーヌ
効果*鮭のアスタキサンチン✖️クミンの抗酸化でアンチエイジング
●オートミールほうれん草ブレッド
効果*鉄分✖️葉酸で貧血予防、豊富な食物繊維で便秘解消
●ソラマメとホタルイカの豆乳リゾット
効果*葉酸✖️ビタミンB12で造血
●アスパラのポタージュ
効果*抗酸化作用ルチン✖️パセリのビタミンCで吸収率上げて免疫アップ
【こんな方にオススメ】
忙しくて教室に通えない、近所に料理教室が無い
お子様がいたり介護があり家を空けられない
手軽に自分のペースで学びたい
身体を整えたい
ダイエットはしたいけど健康的に楽しくしたい
【得られるメリット】
栄養バランスが分かるようになる
体調に合わせて食べるものを選べるようになる
便秘解消でお肌にハリ、ツヤが出る
健康的で美味しいものが作れるようになる
病気になる前に予防するので体調が良くなる
大切な人の胃袋を掴んで元気に出来る
・形式はPDFとなります※必ずご購入前に保存先をご確認ください。
・材料は基本的には2名分の設定になります。4名分のものもあるので、レシピに記載はしていますがご確認ください。
・カロリー、PFCバランスの記載もあります。
・日持ちの記載は目安です。
・工程写真などは付いていませんのでご了承ください。
・調味料の種類や食材によって仕上がりに若干の差が出ると思います。
・ご返金、キャンセルは出来ませんのでご理解のほどよろしくお願いします。
★プラスの豆知識も記載
食材の栄養学
体調や症状によってのオススメ食材を記載
相性の良い組み合わせも記載しているので、どんどん自分でも体調に合わせた食材を選んで食べれるようになります
※資料の目安はA4サイズの、専用フォーマットに1レシピ1ページにまとめた分量となります。