フードドクターが体調改善レシピを提供します

自分の身体が喜ぶご飯づくりは幸せへの第一歩♪

フードドクターとして、体調に合わせたレシピを考案しています。 生活習慣を正しくすればほとんどの病気は防げ、予防医学を普段から心がける事で免疫力もアップ！ さらに美肌、便秘解消、メンタルの安定にも繋がります♪ 分かっていても、どうすれば良いの？ ってなりますよね。 過去の私はそうでした。 知識が曖昧でスーパーフードと聞くと良い物って知ってるけど使い方が分からなかったり、バランスがめちゃくちゃだったり･･･ 高校生の頃からダイエットおたくで、色んなダイエットを調べては行動して失敗の繰り返しで。 いま思うと心も身体もボロボロになっていたなぁと思います お酒も大好きなので、お酒も飲みたいし お菓子が好きだからケーキもチョコも食べたい カロリーはお菓子で取れば良いと思い、それで満足していました これで健康的になるはずなんて無いですよね でも、それで良いと思っていた部分もあって、身体の大切さを分かっていなかったんです。。。 そんな私がフードドクターの勉強を通して何が大切かを知り、効果がある事を身をもって実感したので、正しい情報を分かりやすく伝えていきたいなと思っています 自分のためでも良いし、家族やお友達、大切な人にも作ってあげたくなるようなメニューを4品ずつ提供していきます♪ レシピの一例:4月のメニュー ●生クリーム、卵不使用のスパイスサーモンテリーヌ 効果＊鮭のアスタキサンチン✖️クミンの抗酸化でアンチエイジング ●オートミールほうれん草ブレッド 効果＊鉄分✖️葉酸で貧血予防、豊富な食物繊維で便秘解消 ●ソラマメとホタルイカの豆乳リゾット 効果＊葉酸✖️ビタミンB12で造血 ●アスパラのポタージュ 効果＊抗酸化作用ルチン✖️パセリのビタミンCで吸収率上げて免疫アップ 【こんな方にオススメ】 忙しくて教室に通えない、近所に料理教室が無い お子様がいたり介護があり家を空けられない 手軽に自分のペースで学びたい 身体を整えたい ダイエットはしたいけど健康的に楽しくしたい 【得られるメリット】 栄養バランスが分かるようになる 体調に合わせて食べるものを選べるようになる 便秘解消でお肌にハリ、ツヤが出る 健康的で美味しいものが作れるようになる 病気になる前に予防するので体調が良くなる 大切な人の胃袋を掴んで元気に出来る