家でワインを楽しみたいけど、それに合う料理がわからない、、、
ワインに合わせる料理を作りたいけどどうすればいいかわからない、、、
ワインの持ち寄りパーティでみんなが楽しめる料理を作りたい、、、
ワインとお料理の相性はお料理をより美味しく、ワインをより美味しく楽しむうえでとても大事です。
お料理によってはワインがより美味しくもなり、かたや台無しにもなります。
ワインとお料理をうまく合わせるには少しコツがいりますが、難しく考える必要はありません。また手の込んだ難しいお料理を作る必要もありません。
お家で普段食べるようなお料理でも十分にワインに合わせることが出来ます。
どんなお料理を作ればよいか、またご希望であればそのお料理の作り方もお教えします。
どんなワインと合わせるかなど、ワインの情報に加え、どういった状況で楽しむのか(普段の家のみ、パーティ、ピクニック等)を事前にお伺いすることが必須となります。
お伺いした情報をもとに、ワインにぴったりのお料理をアドバイスさせて頂きます。
またご希望であればそのワインの知識なども併せてお教えします。
ワインを楽しむにはそのワインをどれだけ知っているかもとても大事ですのでそちらも解説させて頂きます。
ワインとお料理の素敵なペアリングを最大限に楽しめるよう全力でお手伝いさせて頂きます!
ワインの手配も可能です。(別途経費)
どんなワインと合わせるかなど、ワインの情報に加え、どういった状況で楽しむのか(普段の家飲み、パーティ、ピクニック等)を事前にお伺いすることが必須となります。
1時間ほどのオンラインでの対応となります。
ワイン手配までを希望される場合は時間外に対応いたします。