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ココナラブログ
クレバードリッパーで手軽にコクのあるコーヒーを
記事
ビジネス・マーケティング
マメゲンマーケティング
2021/09/28 18:57
コーヒーの抽出方法を大きく分けると、「透過法」と「浸漬法」の2つがあります。
透過法は、カップ形で底に小さな穴のあいたドリッパーにお湯を通すことで抽出する方法
浸漬法はサイフォンやフレンチプレスお湯の中で時間をかけて抽出する方法
クレバードリッパーは浸漬法になるのだけど、使い方は手間のかからない透過法とほぼ同じで、手軽にサイフォンで淹れたようなコクのある抽出ができます。
キッチンカー開業の相談・アドバイスします
キッチンカー開業前のいろいろな不安を解決します
#コーヒー
#ドリッパー
マメゲンマーケティング
キッチンカー開業コンサルティング / 男性
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