バナナケーキを作ってみました。

オラクルカードリーダー、美村美衣です。

上の画像はバナナケーキではなく、キャロットケーキらしいです。

もうかなり前のことなので、詳細忘れてしまいました。

メモって大事……

一応、作った記念に画像だけ置いておこう。

例によって、値引き品ゲット。

ですが、バナナって値引き品じゃなくても、結構、お安いですよね。

しかも、品質的には……値引きではないものも近い日付で購入していたのですが、ほぼ同じだったりして（家に持ち帰って少し置いておくと、皆、あっという間にぐでぐでになってしまう）。

ですが、まぁ、気にせず作ってみましたよ。

作業工程、どこへ行った……

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こちらは、近い時期に作ったチーズケーキ風の何か。

味噌入れろと書いてあったので、素直に入れたら、ちょっと何か間違えたようで、「おいしい味噌だよね」みたいになってしまいましたが、まぁ、食べられました。

問題は、バナナケーキのほうですね。

重曹入れたのですが（とりあえずそこら辺にあるものを利用。一応、食品添加物グレードですのでご安心ください）、味噌同様、ちょっと何か間違えたようで――

に、苦い！

一応、完食しましたが（数日かけて）、泣きながらケーキ食べるの、たぶん、はじめてだ……

最初は、何かやばいものを入れてしまったのでは、わたしの身体は大丈夫なんだろうか、と不安になりましたが、検索してみたら、よくあることのようです。

対応策としては、酸性の材料が入っていると、大丈夫なようですね。

具体的には、ヨーグルト、チョコレート、ハチミツ等です。

今回は、甘みは甜菜糖を使ったので、ハチミツは入っていません。

バナナケーキなのでヨーグルト、チョコレートも入っていませんから、苦みが際立ったのでしょうか。

苦くなければ、蒸しパンのような感じで悪くない雰囲気だったので、ちょっともったいなかったですねぇ。

まぁ、食べましたけれどね。

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苦いか甘いか、出来上がるまで不明な謎企画（画像くらいつけようよ……謎感マシマシ）、本日（2月26日）、夜くらいまでワンコインです（※一応、27日時点で画像つけてみました）。

だいたい午後11時頃には切り替わる予定ですので、もしご興味がありましたらお早めにどうぞ。

忘れちゃってて、切り替え遅れる場合もあります。

その際は、どうぞ笑って許してくださいませ。

ご利用お待ちしております（恒例の取ってつけた感！）。