今必要な「人を楽しませる」ことを追求 売上倍増に成功したデリバリーのアイデアとは

本日は、私が連載しています「キャリア９ペーパー」

というウェブサイトでの記事をご紹介です。

URLがこちらの貼れないため、ご興味がありましたらご覧になって下さい。

コロナの影響によって、レストランやカフェなどの外食産業は、

最も大きな打撃を受けたビジネスのひとつです。

生き残りをかけて、様々なサービスを展開していますが、

いつの時代でも、エンターテイメントは無くならないもの。

「人を喜ばせる」は人のDNAに深く刻みこまれており、

そこを追求してサービスを考えることが、復活の一手でありますが、、

そんな中、

バンコクのレストランでは、あるアイデアによって、

デリバリーサービスの売上を伸ばしたのです。

特に女性客からの人気が殺到したのですが、、、

では、それは？？？

これがトップ企業のアイデア ！

配達員をマッチョな男性にした 

【解説】

バンコクのラートプラオ地区にあるレストランの『76 Garage』。 

元々フレンドリーなスタッフがいることが人気のレストランでした。

しかし、コロナの影響によって店は一時休業、

他のお店と同じように、テイクアウトとデリバリーに対応したものの、売り上げが激減。

しかし！！

経営者は閃いたのです。

そう、女性をターゲットに人が喜ぶことを追求した結果、

味や内容以外にも、他店との差別化を図れるポイントがあるということを。

そこで、

マッチョな男性スタッフを使ったプロモーションをSNSでスタート。

この戦略が見事にはまり拡散されると…

注文が店に殺到したという。

半径5km以内に住み、300バーツ（約1000円）以上注文してくれた客なら誰でも、 マッチョな男性スタッフのデリバリーを受けることができると言います。 

マッチョなスタッフの多くは、過去にアマチュアモデルとして働いた経験があり、 フレンドリーもさることながら、 写真撮影にも慣れており、デリバリー時には、お客が希望すると 一緒に記念撮影もできるのです。 

さらに！！

当初は女性客からの注文が多く、男性客の心は動かないのでは？？

と思えたのですが、予想に反して、男性客からの注文も日に日に増えていき、

毎日の注文が大幅に増えたというのです。

レストランに行けないけど「人を楽しませる」。

ここをさらに追及すると、マッチョスタッフが、

宅配先の客と交流を持つことによって、

お客が常連になってくれる可能性もあります。

コロナ以前、

フーターズの配達も、実はエッチなコスチュームで配達しており、

ここも家に居ながらにして、フーターズ気分を味わえ、

デリバリーでも人気となっていました。

Tシャツでも、まあまあ面白く表現できますよね。

マッチョTシャツ、ボインTシャツは手軽に手に入りますので、

デリバリーの人に着せてみるのは手ですね。

まだ、日本ではエンタメ性のある配達はあまり存在していません。

出前館、ウーバーイーツも楽しくはないですよね。

一見不必要？？と思われがちですが、

外出先のエンタメが制限されている現在、

「人を楽しませる」ことをもう少し掘り下げると、

新しいトレンドを生むことができるのではないでしょうか。