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ぐるなびプロ通信
2017年 5月
飲食業は常にロスとの闘い。 私の特技ともいえる生ごみを極力出さない→ロス削減の術の一部を取り上げて頂きました。
節約術
ロス削減
もったいない
無駄なく料理
ベジブロス