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職種・スキル
スキル/ツール
食品安全品質システムの構築サポート 経験年数：15年
食品インテグレーターによる第三者食品規格認証システムのゼロベースからの構築・運用経験、現役食品安全品質規格審査員、現役食品安全品質管理コンサル・ウェビナー講師畜産農家向けのコンサル（経営診断／生産技術指導） 経験年数：10年
生産技術管理、バイオセキュリティ、免疫管理、生産原価コスト管理、栄養、省力化、リース等融資申請関係の投資効果書類／事業計画作成、他施策相談1次生産者支援・消費者と生産者のマッチング 経験年数：5年
食品産業展出展担当経験、畜産関係展示会出展経験、1社）食育協会における現役講師、農場HACCP／GAP支援
資格・検定
認証機関専属HACCP・GAP・GSFI規格審査員 取得年 : 2019年
JHTC HACCPコーディネーターCertNo.03587 取得年 : 2019年
食の6次化プロデューサー CertNo.19006523 取得年 : 2019年
GLOBAL.GAP内部監査員 CNo.TP18/17606 取得年 : 2018年
施肥技術マイスター Cert.No.24770212 取得年 : 2019年
植物防疫研修修了 Cert.No. 6040 取得年 : 2020年
得意分野
・食品安全品質システム GAP／HACCP 3,000円〜
バックグランド： 食品インテグレーション会社の1次生産部門にて生産／品質管理担当を経て、その後専門商社（自然産業）にて技術推進部門・営業部門・輸入部門を担当しており、食品業界で生産から管理・販売までトータルで職長の経験がございます。
・6次化商品規格推進：会員制農畜産物の販売 3,000円〜
首都圏または特定地域消費者コミュニティ会員への有機農畜産物定期便として直接販売路の斡旋。 同取引の条件または規格（栽培・飼育・加工に関する食品安全・品質管理）への適合化サポート・教育
- 食品
- 1次産業
- 2次産業
- 3次産業
- 6次化
- 農場
- 飲食
- 食品販売
- 食品流通
- 農畜産業