都内外資系5つ星ホテルでシェフをしています。 参考までに取得資格→専門調理師、コムラードオブチーズ、フードコーディネーター、自衛消防技術者（あんまり関係ないか。） 現在はパスタセクションシェフとして毎日、生パスタやスープ、リゾットなどを作っています。 簡単そうにみえて難しいパスタ、一手間加えるだけでプロの味に近づきます。 ちょっと食事に力を入れたい方や単純に料理が上手になりたい方は気軽に連絡してください。