某有名お菓子会社 / 総料理長 2017年7月 〜 現在
マネジメント メニュー開発 売上管理 人事
某有名オイスターバー&レストラン / 料理長 2014年7月 〜 2017年6月
全店舗の管理
某大手有名会社 飲食業界 / 事業責任者 2012年5月 〜 2014年6月
新規事業部 店舗造り
全国調理師協会料理コンテスト銀賞 2004年5月