★飲食業界歴13年
★ファストフード店や居酒屋でホール接客やキッチン、調理経験有り
★果物専門店に就職し販売、接客、フルーツ盛り（有資格）やフルーツタルトやフレッシュジュースの調理、新メニュー考案、店長経験有り（人事採用、面接経験有り）
★現在は飲食店の本社本部にて3店舗分のメニュー考案、構成、原価計算から販売までの監修、企画、店づくり、広報、SNS広報、デザインやイラスト作成、POP作成（手書き、PCイラストレーター）、アニメタイアップメニューの考案（都内テーマパーク）、ヘルシーメニューやヴィーガン・ベジタリアン・大豆ミートメニュー考案、サプライズデザートプレートの調理、とにかくなんでも出来ることはやってます！
★今後独立も考えています（具体的に何をやるかも考案中）
★ヒラメキを大事に♡上司からはそんなもん流行らない！と却下され続けてきましたが1年粘ってメニュー化したものがメディアに取り上げられ、外国人集客へ繋げ、わずか32席の居酒屋（客単価2500ー3000円）で月間売り上げ500万達成しました。（ランチ有り）
★女性が来るお店にしたい！でも社員が男性だらけで何をしていいかわからない！何か変わったメニューにチャレンジしたい！このメニューのどこがいけないか見てほしい！などなど！女性ならではの意見やアイデアお出しします！
★たまにぶっ飛んでることを言うこともあります！（笑）やるやらないは別にして、とりあえず聞いてみるか！という方や、これとこれならどっちがいい？など、簡単な内容でもお気軽にご相談ください♪
★ご相談内容、未発表内容などの情報のお取り扱いには十分配慮し、秘密厳守いたします。