ヨーグルトと豆乳で生地を作った
「ふんわり ヨーグルトワッフル」です。
寒い時期は、ヨーグルトを食べる機会が少なくなってしまいがちですね。
このレシピは、ワッフル生地にたっぷりのヨーグルトを練り込んで作ります。
外側はカリッ、中はふんわりとした食感は手作り焼きたてならではの贅沢です。
はちみつとバターやマーガリン、それにヨーグルトやジャムと一緒に食べても美味しいです。
生地の砂糖は分量を控えていますので
オムレツやソーセージと一緒に食べても美味しいと思います。
フライパンで焼いたら、ふんわりパンケーキです(*^_^*)
新米主婦になった娘へのレシピです。
主婦歴35年の母から娘への愛情レシピです。
せっかくの発酵食品のヨーグルトを活用しませんか?
このレシピを基本として「我が家の味に育てて下さい」そして、手順や節約方法を覚えて欲しいと思います。