イタリア風のドレッシングをご紹介します

女性の方や飲食店の方に、ご利用していただけたらと思います。

赤ワインビネガーのドレッシング 材料 赤ワインビネガー 115g ハチミツ 50g 塩(イタリア産) 9g オリーブオイル 140g 1 ボールに、オリーブオイル以外の材料を入れ、よく混ぜる。 2 1に、オリーブオイルを少しずつ加え混ぜる。 3 オリーブオイルを全部入れて、よく混ぜたら出来上がりです。 (お店などで使う場合は、ディスペンサーにオリーブオイル以外を入れてよく振り、その後にオリーブオイルを入れよく振れば、出来上がりです。このやり方の方が、洗い物も少なく、簡単に作れます。) イタリアで学んだレシピや経験、それと20年以上も料理を作り続けている料理人が、少しでも沢山の人に美味しい料理を紹介できたらと思い、出品致しました。