地方飲食店二代目でコンサルタントとして15年。専門知識よりも現場で培ってきた実際に効果のあるアイデアを活かし、あの手この手で、これから飲食店をしたい方。現在、売上げが伸び悩んでる方。一週間トークルームでのやり取り(1日2〜3回)で相談に乗ります。
地方の飲食店に強い経験があります。家業が倒産寸前から二代目として入り、今では地元有名店になり、地元テレビにも数回取り上げられております。
お店の情報などをお知らせ下さい。
場合によっては、周辺の情報やお店の写真などを添えて頂いた方が、より良いアドバイスができます。
別途、交通費や宿泊費を負担頂ければ出張も可能ですが、トークルームだけでも充分な相談に乗れると思っています。
これから開業したい方。
なに屋さんを開こうか決まっていない方などには、オススメな飲食業 & 方向性などもお伝えできます。
※コンサルタント会社のコンサルタントと違いますので、専門用語などでのやり取りになりません。
私も現場で、お客さんや地域の同業者さん、異業者さんから肌で感じて学んだ事になりますので、専門用語は不得意ですが、スクールなどで習った知識より実践的な知識をコンサルタント会社さんより安く提供できると考えております。