最高なワインメニューを作るために一緒に考えます

ワインは好き！でもメニュー作りが苦手なあなたへ

ターゲットのお客様、客単価、業態、土地等 お店のコンセプトにマッチしたワインリスト作成のコツとアドバイスをしていきながら 希望に添いつつ、ご提案も致します。 お店のシグネイチャーフードがある場合は その料理と好相性なワインの候補を挙げさせて頂きます。 「夏のテラス席でワインを提案するなら？」等の 限定的なシチュエーションでのピックアップも致します。 既にメニューの叩き台がある方も ぜひ気軽にご相談ください。 あらゆる業態でのワインの取り扱い経験から、 ご希望通りのご提案が出来ると思います。