まるでデパ地下やサラダ専門店のデリのような
野菜の美味しさを存分に楽しめるサラダのレシピを、オリジナルで制作いたします!
個人・法人のお客様どちらも対応実績ございます。
いつものサラダをワンランクアップさせて、ご家族やお客様に美味しい野菜料理で喜んでもらいませんか?
レシピ開発歴約10年、通算レシピ制作本数約1,000本の現役レシピ開発が、いつものサラダをもっと美味しくする+αのポイントを交えて制作します。
まずは見積・カスタマイズのご相談メッセージをいただければと思います!
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【個人のお客様】
・指定や苦手な食材、テイストなどを教えてください。
・季節のみの指定やおまかせでも、おすすめレシピを提案いたします!
【法人のお客様】
・業態 / 価格帯 / 調理設備など、可能なオペレーション / 客層 / 現在のメニューラインナップ
上記お伺いし、ご要望のレシピを提案させていただきます!
・販売中のメニューのレシピを頂戴し、ブラッシュアップのための改善提案なども承ります。
・お取り扱い商品を使ったレシピ開発も対応可能です。物販送付機能でサンプル送付いただき、そちらを使ってレシピ開発します。
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【提案レシピ例】
■生野菜メイン
(葉物系、漬け込み系、和える系 etc)
■温野菜メイン
(焼き野菜系、ポテトサラダ、蒸し物 etc)
■野菜たっぷりのサンドイッチやラップサンド
■その他野菜を使用したあらゆる料理
カット方法や下処理のひと手間、アクセント使いの+α食材で
より美味しくなるようなワンポイント付きのレシピを作成いたします。
当方、食品業界でサラダのレシピ開発を得意とする無類の野菜好き♪
食材の下処理、味付け、盛り付けの見せ方など多方面からの切り口で、野菜をもっと美味しくできるワンポイントもお伝えできればと思います!
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【納品物】
・pdf他ご希望のフォームのレシピを提出させていただきます
・写真付きレシピ、レシピ写真データ(jpeg)の納品も有料オプションにて承ります。
基本はiPhoneでの撮影、高画質をご希望の場合は一眼レフにて撮影いたします。(複数カット、調理工程写真の納品も可)
・栄養計算、原価計算も対応可能
・事例集でご紹介させていただくため、特別価格で承っております。
ご希望のヒアリングのため、お見積・カスタマイズの相談窓口からお問い合わせいただけますと
スムーズにやり取りできるかと思いますので、よろしくお願い致します。
19時以降の返信が多くなるかと思いますがご了承ください。