おもてなしフードの身近な食材で作れるレシピ5メニュー考案!パーティーフードは、見た目と味で勝負!工夫一つで、美しく素晴らしい仕上がりになります。
おもてなしの背景や人数、料理をする時間や予算などに合わせて、メニューを考案します。
急な来客や仲間内でのパーティーなど、身近な食材で作れる、しかも簡単に美しいレシピ。
フランスや北欧、ヨーロッパ、アジアなど世界各国でのケータリング経験があります。その国のその場にある食材を使い、何ができるか?と料理サバイバルの経験を活かします。
海外在住の方や外国人のお客様向けの日本料理の考案など、パティーフード、おもてなしフードのご相談を承ります。*添付写真は、実際に私の作ったものです。
世界各国でのサバイバルおもてなしフードの経験で、あなたのおもてなしテーブルをコーディネートします。
ご注文の際必ず下記を内容を教えてください。
・人数
・パーティーなどの状況
・料理のイメージやテーマ
・予算などがありましたら、そちらもお願いします。
1回の相談で、5つのメニューを考案いたします。
盛り付けのアドバイスや、仕込み時間について短縮のアイディアもご提供します。
5つ以上のメニューのアイディアをご希望の方は、再度同じ出店でご依頼ください。
ご提供の内容:
メニューと簡単な作り方の説明・料理の食材・レシピの大まかな分量
注意:レシピの詳しい分量は、お作りになられる方で加減してください。(例:醤油少々)