看護師がケトン食のレシピを3日分提供いたします

糖質制限やがん治療食をご希望の方へ

予防医療に特化した診療所で、看護師として7年勤務していました。 その中で、がん治療のための治療食であるケトン食の指導や、併設のカフェでケトン食を含むランチメニューのレシピ作成、提供、料理教室も実施してきました。 がん細胞の餌になる糖質を制限するとケトン体という物質が作られます。 このケトン体は、がん細胞の増殖抑制効果があると言われていますし、パーキンソン病や糖尿病、アルツハイマー型認知症などの抑制効果があると言われています。 実際、効果が得られた患者様を多く見てきました。 現在、分子栄養学アドバイザーの資格を取得し、食事療法に困っている人の役に立ちたいという思いもあって退職し、フリーで講座や講演、料理教室、料理代行、カフェなどを行っています。 主菜1品と副菜2品×3日分（基本的には4人分）をPDFでお渡しします。