人気を集めている洋菓子店を経営している現役オーナーパティシエです。幼い頃からお菓子作りに興味があり何度も何度も制作し、専門学生へも通い、弟子入りし技術と知識をつけてきました。
「パティシエってどんな仕事?」「製菓業界に入るにはどうしたらいい?」「専門学校に行きたい」
というパティシエ・仕事に関することから
「何故失敗したのか分からない」「どうしたら上手くなるのか知りたい」「美味しく作るには?」
等お菓子作りに関することも全てお答えします
初心者でも分かりやすく丁寧に納得するまで教えていきます!
【過去実績等】
・元製菓専門学生
・コンクールや大会出場履歴あり
・カフェ、洋菓子店にて勤務経験あり
・現在独立済 資格保有
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【納品等】
チャット形式で疑問や不安が解決するまでお付き合いします。
何度質問して頂いても構いません
【注意・お願い】
・なぜ失敗したのか?などの質問にはレシピやその写真を求める事がございます。提出必須ではありませんがあった方がより的確なアドバイスができます
・アドバイスや意見は絶対を保証するものではございません
・他社や機密情報などはお教えすることが出来ません