製菓に関する相談やアドバイスをします

現役のオーナーパティシエが製菓に関すること全てお教えします

人気を集めている洋菓子店を経営している現役オーナーパティシエです。幼い頃からお菓子作りに興味があり何度も何度も制作し、専門学生へも通い、弟子入りし技術と知識をつけてきました。 「パティシエってどんな仕事？」「製菓業界に入るにはどうしたらいい？」「専門学校に行きたい」 というパティシエ・仕事に関することから 「何故失敗したのか分からない」「どうしたら上手くなるのか知りたい」「美味しく作るには？」 等お菓子作りに関することも全てお答えします 初心者でも分かりやすく丁寧に納得するまで教えていきます！ 【過去実績等】 ・元製菓専門学生 ・コンクールや大会出場履歴あり ・カフェ、洋菓子店にて勤務経験あり ・現在独立済 資格保有 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【納品等】 チャット形式で疑問や不安が解決するまでお付き合いします。 何度質問して頂いても構いません