数あるサービスの中から、当ページをご覧頂きありがとうございます。
当方、飲食・小売業界で仕入や食品表示業務に携わって9年になりますsheepと申します。
実務経験として、自社のテイクアウト製品、おせち、小売製品パッケージなど、
100品以上もの食品表示を制作・確認して参りました。
食品は身近なものであり、製造販売も取組みやすい傍ら、
食品表示法や景品表示法など、分かりづらい部分が多くあります。
丁寧なヒアリングにてご対応させて頂きますので、是非お声がけくださいませ!
貴店ご繁栄の一助になれますと幸いです。
【確認の流れ】(およそ3〜7日目安)
①食品表示表示原案をお送りいただきます。
②ヒアリングチェックシートを作成し送付いたします。
③チェックシートの返送
④(必要に応じて②〜③を繰り返します)
⑤双方で最終チェックし、終了
☆食品表示原案について
ExcelやWord等のデータ形式...直接データにて確認・修正させて頂きます。
写真や画像等…修正箇所はメッセージにてご説明させて頂きます。
☆栄養成分値について
使用された全食材の規格書(商品仕様書)が無いと
記載された数値で間違いないか判別できません。
こちらの内容確認ご希望の場合は、規格書のご準備をお願いいたします。
(生鮮食材については、「日本食品標準成分表(八訂)」の数値に準拠いたします。)
※有料オプションとさせていただいております。
☆最終確認について
食品表示法の特性上、表示内容の責任については、販売された方に帰属いたします。
当方も細かくチェックさせていただきますが、その旨ご了承下さいませ。
また、所轄の保健所様に販売して問題ないか、ご確認いただくことをお勧めいたします。
(保健所様は、各々考え方が異なる場合が多々あり、あそこはOKだったけど、ここはNGなどございます。)
以上、どうぞよろしくお願いいたします!