●近年、飲食店業界は目まぐるしく変化を遂げています。
多種多様なFC店舗の登場、SNSの台頭により見た目を重視する傾向、ECサイトでのお取り寄せや無人販売店の増加、コンビニ弁当の味の向上、デリバリー事業の躍進、原材料費、人件費、光熱費の高騰など数え上げればキリがありません。
店舗様はこれらの変化に対応を迫られますが、どう対応していいのか思い浮かばない、こういた問題以外にも目の前の店舗運営で日々問題が起こり頭が回らないなどで後回しになった結果、抱えきれないお悩みに発展してしまうケースがコロナが明けて以降顕著にでております。
・コロナが明けても売上が戻らない。
・経費が上がったが商品単価を上げられない。
・時給を上げてもアルバイトの採用ができない。
・値引きなどのキャンペーンを実施したら通常営業時の客数が減った。
・SNSがいいと言われて始めたが続かないしフォロワーも増えない。
・テイクアウトサービスの集客がうまくいかない。
・以前コンサル等に相談したがぼんやりとした対応で成果がわからなかった。
私たちはありきたりな集客プランを提供するのではなく、あらゆる課題解決に向けた個別のプランを策定することを強みにしております。
また、集客活動と並行して、効率化や経費の見直しなど『利益の出る体制作り』にもアプローチさせていただく点がお客様からご好評をいただいております。
『常に期待のちょっと上』をモットーに潰れない店舗づくりのお手伝いをさせていただきます。
●ご依頼の流れ
【トークルームにて】
1. 店舗様が抱えているお悩みをお伺いいたします。
2. 店舗全体の現在の状況(主に数値)をお伺いし、お悩みの根本的な原因を追究いたします。
【60分間のビデオチャットにて】
3. 原因にアプローチするため課題を設定いたします。
4. 課題を解決するために必要なアクションをご提案させていただきます。
限られたお時間を最大限有効にお使いいただくためにも事前のヒヤリングを大切にさせていただきます。
全てのお悩みを誠心誠意お伺いし、優先順位を決めた上で無理のないアクションプランをご提案させていただきますのでご安心ください。
ご不明な点がございましたらお気軽に見積もり欄よりご相談ください。
・正確な店舗データがご用意できない場合でもお答えは可能ですが、より良いご提案をさせていただくためにもできる限りご用意いただきますようお願いいたします。
・ごく稀なケースですが、すでに手の施しようのない店舗様の場合もございます。その場合は正直に店舗の売却や廃業のご提案をさせていただくことご容赦ください。
・ご相談中に声を荒げる、誹謗中傷発言などあった場合、中断させていただく場合もございます。