食べたいものを自分で作れるようにお手伝いします

自分に、誰かに。こんな料理食べたい、食べてほしいをご一緒に。

大手レストランのストアマネージャー、料理人を経て現在はお客様に料理をお届けする 給仕人の私が、あなたの「食べたい、誰かに作ってあげたい」をお手伝いします！ こんなお悩み、ご興味をお持ちの方はお気軽にご連絡ください。 ✔この食材いっぱいもらったんだけど使い方わからない。。 ✔好きな食材あるけどいつもワンパターンになってしまう。 ✔特別な日に、難しい料理に挑戦してみたい！ ✔忙しいから、作りおけるようなる料理を知りたい。 ✔料理のレパートリーを増やしたい。 大手レストランのストアマネージャー、料理人を経て現在はお客様に料理をお届けする 給仕人の私が、あなたの「食べたい、誰かに作ってあげたい」をお手伝いします！ ～料理人として～ レシピは勿論、細かいポイントや、家庭向けのアレンジ。 ～給仕人として～ ペアリングや、料理に添える知識、歴史、文化などなど。。 ～マネージャーとして～ レシピ開発、オペレーション相談、マニュアル作りや校正レシピ見直しによるフードコスト改善、ワークスケジュールの見直しによるレイバーコントロールなど現場でお困りの事。 （既存、新規参入の飲食店経営者様向け。料金は応相談とさせていただきます） まずはお気軽にご相談ください。 ＊料金は料理によって変動し、1品につき3000～8000円程になります。 ＊「購入にあたってのお願い」に記載の情報をもとに、レシピイメージや方向性をご提案させて頂き、問題なければお取引を開始する流れになります。 あなたの、そしてあなたが喜んでほしい誰かの一助になれましたら幸いです。