色んな魚の料理方法や様々な捌き方などを教えます

その魚の状態や種類に合う、オススメの料理や捌き方など教えます

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サービス内容

僕はこれまで、300種類以上の魚を捌いて食べています！その魚の鮮度や美味しい食べ方、魚を捌く時に必要な知識や道具など、細かく対応する事が可能です！分からない魚なども聞いて頂ければ可能な限り教えられます。調理師免許も持っていますので、衛生面を考慮した捌き方をお教えしますのでご安心ください。もし調理師免許取りたい！って方もいらっしゃったら2年前に受けた時どんなのだったか、頭を振り絞って教えられる分はお教えします笑笑現在は魚屋さんで勤務しています。よろしくお願いしますー！！魚の事は何でも聞いてください！