銀座、自由が丘発の某人気スイーツ店のあのレシピです。
(現在は営業をしておりません。)
「購入にあたってのお願い」をお読みいただいた上でご購入のご検討をお願いいたしますm(__)m
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Recipe File Ⅲ-B ~ パンケーキベースをアレンジしたココアパンケーキ生地 ~
〈必要材料〉
牛乳
洋酒
チーズ(※仕込み必要)
薄力粉
ベイキングパウダー
お砂糖
卵
ローストヘーゼルナッツ(※仕込み必要)
メレンゲ
グラニュ糖
ココアパウダー
具体的な分量と調理方法の出品です。
※本レシピはココアパンケーキ生地のみです。
〈ポイント①〉
ティラミス風パンケーキをお店自慢の定番メニューに♪
エスプレッソを染み込ませ、オリジナルのマスカルポーネチーズをサンドしてみました♡
〈ポイント②〉
パンケーキベースの拘りをそのままココアベースに詰め込みました!!人気のティラミスパンケーキを皆さんのアイディアでカスタマイズしてみてはいかがでしょうか(*´◒`*)
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☆ご購入後レシピをPDF(ビジュアル付き)でお送りさせていただきます。
納期目安 : 1週間 〜 10日程度
※お急ぎの方は購入前にご相談下さい。
レシピに加えて、推奨材料(PDF)推奨使用機器(PDF)もお送りさせていただきます。
売値と原価を詳しくお知りになりたい方はお気軽にお問い合わせください♪
よろしくお願いいたします。
[レシピについて]
レシピは製菓製造未経験者でもわかりやすい様に手順をビジュアル化しております。なるべく時間や温度は数値化した内容です。(何分で、何度で等)
但し四季や製造場所の温度、湿度によっては一致しない場合もございます。
レシピによっては「感覚」を掴んでいただく必要もございますのでご理解ください。
[納期について]
1週間 〜 10日程度で納品させていただきます。
お急ぎの方は事前にご相談下さい。
[ 皆様へのお願い ]
ご購入いただきましたレシピの譲渡や販売はお控えください。
よろしくお願いいたします。