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和菓子、全て教えます
大手企業の技、職人の技、全て教えます。
販売実績
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お願い中：0人
| 提供形式 |
テキスト
ビデオチャット打ち合わせ可能
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| お届け日数 |
要相談
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サービス内容
材料、道具、実技、化学、衛生、機械、小さな和菓子屋の技から、大手企業の大量生産の技、両方を修得してる職人は、ほぼ居ません。 それを修得した技術を全て教えます。世界一和菓子を生産、販売している企業の技と和菓子職人の技、別世界を修得してる者の技術御見せします。
勿論、以前に和菓子教室、実演販売も経験ありますので、堅苦しくない内容も、ご提供出来ます。
和菓子のホント、お伝えします。
製餡、赤飯、朝生、水菓子、流し物、焼き菓子、生菓子、蒸し物、棹物、羊羹、カステラ、干菓子、工芸菓子
購入にあたってのお願い
ご要望内容によって、準備する時間、場所の手配に可能不可能が生じるおそれがありますので、正確なサイズや条件、使用する道具、機械を教えて下さい。
可能な限り、一般的な量、機械設備でアレンジしますので、お持ちの機械設備、ご用意可能なものも教えて下さい。
規模、要件、により条件を変更します。