簡単本格スパイスカレーの作り方教えます

アレンジしやすい基本をお伝えします

趣味でスパイスカレー作ってます。 家族の友達や、自宅サロン経営の妻のお客様に定期的に振舞っていますが、 『もう店の味だね』『お店やったら絶対に儲かるよ』と言われます。 スパイスカレー教室すれば？と何度も言われたので、 まずはここで実力を試したく始めました。 すごく簡単で、30分あればできる割にかなり本格派で、ルーは一切使いません。 《究極、最低これだけあればできる材料》 ・玉ねぎ ・ホールトマトかカットトマト ・肉(なんでもいいです) ・にんにく(チューブでOK) ・生姜(チューブでOK) ・油(理想順は1ココナッツオイル、2米油、3オリーブオイル、4サラダ油) ・基本スパイス(コリアンダー、カルダモン、クミン、クローブ) 興味がある方はぜひ！