カフェ（コーヒー屋）を開業したい方の相談に乗ります

0から3年でカフェ開業！実体験に基づいてアドバイスします。

「カフェを開業したいけど、経験も知識も、お金もない……」 「でも、コーヒー好きを活かして、いつかはカフェを開きたい！」 3年前の私のような方を対象にした、1対1のオンライン個別相談です。 ＝＝＝＝＝ ▼ご相談いただける内容 ■カフェを開きたいけど、不安で踏み出せない。 ■早く開きたいけど、知識やお金が足りない。 ■将来に向けて今やっておくべきことは？ ■資金はどのくらい必要なの？ ■準備や流れを教えてほしい。 ■プランについてアドバイスしてほしい。 ＝＝＝＝＝ 私は、未経験から試行錯誤をし、3年でカフェ開業に辿り着きました。 途中で失敗や挫折もありましたが、その分、リアルなお話ができます。 申し遅れましたが、私の簡単な自己紹介と経歴を記載させていただきます。 ＝＝＝＝＝ ▼自己紹介・経歴 COWRITE株式会社代表取締役の「今野直倫」です。 現役でカフェを経営しており、実際にお店にも立っています。 3年前に、心の病気と通勤中に意識を失った経験から、教員を退職。 コーヒーが好きという理由だけで、全国を回って出張カフェを開きました。 開催したカフェ・イベントの回数は年間50回にも上ります。 その後、出張カフェの経験を活かして、実店舗をオープン。 現在は、2店舗目のオープンに向けて、日々、コーヒーと向き合っています。 ＝＝＝＝＝ カフェやコーヒー屋を開業するためのノウハウは、どこでも手に入ります。 ただ、実際にカフェを開いて感じるのは、「そもそも、スタート地点に立つまでが大変……」ということです。 どのようにしてお金を工面するのか、どのように夢に向かって進めばいいのか。 この辺りの情報はほぼ出回っておらず、自分で考えて試行錯誤するしかありませんでした。 私の資金0・経験0・知識0からもがいてきた経験を、余すところなくお伝えします。 【カフェ（コーヒー屋）を開く】 というのは、コーヒー好きにとっては、大きな夢ですよね。 でも、「自信が持てない」「知識やお金が足りない」「周りに止められる」などの理由でできないのは、本当にもったいないと思っています。 一度きりの人生ですから、カフェ開業に向けて、一歩踏み出しませんか？ カフェ（コーヒー屋）の開業にお悩みの方は、ぜひ、お気軽にご相談ください！