難しいそうで実は簡単な胡麻豆腐、スーパーのとは違いもっちり感が段違いです!!
これさえ知ってしまえば誰でも作れ、スーパーで美味しくない胡麻豆腐を買う必要はありません!!
主婦ば勿論のこと本業の方でオリジナル練り豆腐をお教えします!
(ちなみに練り豆腐とは、胡麻豆腐の派生前に当たります。作り方も一緒なのでご気軽に)
画像は家で手作りしたお食い初めの写真です。真ん中上がオリジナル練り豆腐になります。
季節の練り豆腐をオリジナルレシピを持っていますが!少し特殊な食材を使う場合があります。(デパ地下の製菓ショップで売っている食材など)
アレルギー等もある場合はお教えください。