季節の食材をもっと美味しく感じるために基本的な知識や言葉の組み合わせを抽出・整理しています
新商品の案出しや料理のヒント、食欲の湧くイメージが欲しい時におすすめです
【こんな方に】
・献立や創作料理を作成したい
・食材の関わる企画を出したい
・買った食材の使い道に迷っている
・調理工程や美味しそうな言葉が好き
・まとまった情報が見たい
・食べてもらえる案を探している
・幅広い視点で考えたい
・ブログ記事に悩んでいる
・簡潔に様々なことを知りたい
・調理のポイントが分からない
・雑学が好き
等々
実用・感覚の面で美味しさが増すシーンの手がかりにご活用いただけます
【お渡しするリストについて】
キーワードは料理書やエッセイ等各書籍とインターネットから収集しており、汎用性の高い形に整えています
5個程度のテーマでカテゴリ分けがされています
購入後、トークルームにてデータファイルをお受け取りください
画像からも一部をご確認いただけますのでご参照ください
参考書籍一部
●『おくすり飯114』
●『はらぺこレシピ2 野菜あいうえお』
●『献立コーディネイトBOOK3 野菜 春夏野菜』
●『もうレシピ本はいらない』
●『食べる世界地図』・・・
その他なにかご質問や対応希望がございましたら
どうぞお気軽にお声掛けください
2020.10.14 公開
・確認のお返事等のやりとりはスケジュール時間内になりますので、プロフィール欄をご確認ください
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・基本的にどなたでも開けるCSV形式でご用意いたします
それ以外でのご希望の場合善処いたしますが、お送りしたファイル確認のほどはかならずお願いいたします
・出典についてのご質問にはある程度お答えできますが、専門的な内容・詳細な説明についてはお答えいたしかねます
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