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お出汁のおいしい取り方お教えします

知っているようで知らない出汁の事。

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サービス内容

日本料理では基本の3種類お出汁のおいしい取り方教えます。
”Washoku”が無形文化遺産になりますます世界中から注目されている"UMAMI"
世界で一番早く取れるお出汁だから日本には出汁文化が根付いています。
もう一度自分の国の文化を見つめ直すいい機会です。

※昆布…グルタミン酸
※鰹節…イノシン酸
※椎茸…グアニル酸

難しいことは何もありません!
だってあなたのおばあちゃんくらいの人たちは毎日普通にやっていたことです。
健康思考で現在色々な国の文化が入ってきていますがまずは私たちのDNAにあった食生活で身体を健康にしましょう!

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