イタリア料理のキッチンで調理をしています!素人のあたしが今のお店で10年(^-^)賄いから、メニューを考えたり(^-^)イタリア料理の前は、中華料理もやってました!その知識は家庭でも役にたっていて、冷凍保存したり、アレンジなども多く!朝は忙しく子供のお弁当なども短時間で作れます!調理はしていますが、パート時間しか働いていないので、時間をかける料理よりも、思いつきで作ってしまう事が多いです!興味があれば是非に(*⌒▽⌒*)難しい調味料は使わず、簡単にアレンジなども出来ます!
賄いなども作るので、簡単にボリュームある賄いもあります!調理して小分けにしておけば、冷凍保存してお弁当やおかずが足りない時に便利ですよ(^^)役立つ内容です!
イタリア料理に限らず、和洋中作れます!
お店紹介もオススメ出来ます!
調理はしていますが、調理師免許は持っていないので今のお店で学んだ事を自分に生かし、日々の食事を考えています!そのお店のレシピ等は教える事は出来ませんが、自分で少し変えたり考えたりする物を紹介します!