夜よく寝るには朝にたんぱく質を。

時間栄養学の本を読んでみました。

夜よく眠るためには朝にたんぱく質をとるとよいみたいです。

トリプトファンというアミノ酸は、脳の脳幹で神経伝達物質として重要なセロトニンへと合成されます。

そしてセロトニンは脳の松果体というところでメラトニンへと合成されます。

メラトニンは夜に増加し、睡眠を引き起こします。

トリプトファン→セロトニン→メラトニンという流れですね。

トリプトファンを多く含む朝食を摂取して、明るい光を浴びて日中を過ごすことにより、夜間のメラトニンの分泌量が増加したとの報告があるそうです。

トリプトファンを多く含むのは豆腐、納豆などの大豆製品、牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品。バナナや卵などがあります。

忙しい毎日ですが、朝食にたんぱく質が豊富な食事を心がけると夜の睡眠に効果的なようですね！

私は毎朝必ず、バナナを食べるようにはしてます♪