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ココナラブログ
【雑記】玄米にカビが生えました
記事
コラム
くま*システム屋兼小説書き
2023/10/17 17:36
システム屋であり小説書きであり、無農薬無肥料玄米ラバーでもあります。亀の尾一筋です。土鍋で柔らかめに炊くのが好みです。
少し前、お米を研ぐと研ぎ汁が真っ黒になりました。においを嗅ぐと……なんかすっぱい……腐ってる? しばらく食べてたんだけど? そういえば最近おなかの調子が……。
ネットで調べて、カビだとわかりました。保冷米びつをチェックしましたら、なんと内側が湿っている! カビが生えて当然です!
泣く泣く捨てました(米びつはオブジェ化)。そして千葉の農園さんに緊急発注。やはり普通の米びつプラス冷蔵庫で保存しよう、というわけで、お米を入れる容器としてミネラルウォーターを数本購入。飲み干して、乾かして……とまたここで問題。水滴が乾かない!
ネットで調べて、箸でティッシュを突っ込んで拭きました。そのあと天日で乾かすと一日でカラカラに。考えれば箸とティッシュくらい思いつきそうなものですね。生活の知恵というのは偉大です。
そしてお米をペットボトルに入れるために漏斗を購入。すると今度は穴が小さい! お米が引っかかって詰まる(カイジの沼状態)!
今度はネットで調べず、いろいろ工夫しました。結果、漏斗を少し斜めにするとするする入っていくと判明。
とにもかくにも、これで新鮮なお米を毎日食べられます。玄米にお味噌汁とお漬物があればなにもいらない、このごろはそんな境地に入りかけています。平飼い有精卵の卵かけご飯もおいしいですよ。
ココナラさんで書く内容ではないか笑。お米のカビにはお気をつけを~。
#カビ
くま*システム屋兼小説書き
千葉県松戸のシステム屋にして小説書き / 40代後半 / 男性
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